+90 542 299 3663 info@edessaakademi.com

Hijyen Eğitimi

Sertifika

HİJYEN EĞİTİMİ

Eğitimin Amacı

 Hijyen Eğitiminin amacı, her iş kolunun özelliğine göre çalışanın kendisini ve halkın sağlığını tehlikeye sokmayacak biçimde hizmet vermesini sağlamaktır. Bu amaç doğrultusunda yapılacak uygulamalar ve temizlik önlemlerine yönelik işyeri çalışanlarına eğitim verilmelidir. Hijyen eğitiminin en önemli amaçlarından biri, işyerlerini ve çalışanları bulaşıcı hastalıklardan ve cilt hastalıklarından korumaktır.

Yasal Zorunluluk: Yönetmelikle birlikte garson, kuaför, makyöz, aşçı, temizlikçi gibi meslek dallarında çalışanların, hijyen eğitimi belgesi alması zorunlu hale getirilmiştir. Bu meslek dallarında çalışanların, hijyen eğitimi belgesine sahip olmadan çalıştırılması yasaklanmıştır. Denetimlerde belgesiz çalıştırılan her çalışan için idari para cezası kesilmektedir.


Eğitim İçeriği

  • Kişisel hijyen ve kişisel temizlik
  • İşyerlerinde hijyenin önemi
  • İşyeri ortamlarının temizliği
  • Dezenfeksiyon
  • İşyerlerinde kullanılan alet ve ekipmanların temizliği
  • Risk gruplarına göre gıdalar
  • Gıda güvenliği, gıdaların muhafaza koşulları,
  • Gıda kaynaklı hastalıklar
  • Mutfak kuralları
  • Zehirlenmeler, bulaşıcı hastalıklar, mikroorganizmalar
  • Hastalık belirtilerini ve korunma yolları da belirlenir.

 

Kimler Hijyen Eğitimi Almalıdır?

  • Restoran çalışanları, bar elemanları
  • Çay ocağı, büfe işletenler, garsonlar, komiler
  • Aşçılar, bulaşıkçılar, servis elemanları
  • Yemek dağıtan motorlu kuryeler
  • Masörler, hamam, sauna, kaplıca çalışanları
  • Kuaförler, manikürcüler, berberler
  • Güzellik ve cilt bakım salonu çalışanları
  • Damacana su satan ve dağıtan işyeri çalışanları
  • Gıda, kozmetik üretimi yapan işyerleri
  • Dövme ve piercing yapan işyeri çalışanları
  • Otel çalışanları, temizlik görevlileri

Eğitim Süresi ve Şekli

 Eğitim, internet ortamında uzaktan eğitim verilmektedir. Eğitim süresi 30 gündür. Eğitime ait videolar ve dokümanlar uzaktan eğitim sistemine yüklenmiş olup, katılımcılar eğitim süresi içerisinde diledikleri gün ve saatlerde sisteme giriş yaparak eğitimlerini tamamlayabilirler.

Sertifikasyon Süreci

  • Kursiyerin, sertifikaya hak kazanabilmesi için eğitim sonunda yapılacak sınavdan en az 50 puan alması gerekir.
  • Sertifika sınavı yine internet ortamında uzaktan eğitim sistemi üzerinden yapılır.
  • Sınavda başarısız olan kursiyerlere ücretsiz sınav hakkı verilmektedir.
  • Kursiyer sınavını 15 gün içerisinde vermelidir.
  • Sınav dönemi bittikten sonra kursiyerin sertifikası hazırlanır ve başvuru esnasında belirttiği adrese 2 gün içerisinde kargo ile gönderilir.
  • Gönderilecek sertifika bir katılım belgesi değil, üniversite onaylı 100 saatlik eğitmenlik başarı sertifikasıdır (Dernek Onaylı sertifikaların Resmi kurumlarda geçerliliği yoktur).

 Dikkat:

*Kayıt olmadan önce Belgenin Kabulü için eğitim vereceğiniz kurumla görüşünüz.

**Edessa Akademi verdiği belgelerde İş Garantisi vermemektedir.

 Ücret 350 TL

 


Mesaj Bırakın